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Surnommé le « Chef du siècle », le français Joël Robuchon propose, dans son premier restaurant gastronomique américain, une cuisine française raffinée qui ravira les palais délicats. |
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Ce restaurant porte le nom d'un célèbre quartier de Tokyo. Venez y déguster des plats à base de produits frais, des sushis et le meilleur saké de Las Vegas dans un cadre urbain et épuré. |
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Ne passez pas à côté de ce restaurant sophistiqué où votre dîner est préparé devant vos yeux. Des tapas, un menu qui ravira vos papilles, des vins du monde entier, tout cela dans une ambiance décontractée et interactive. |
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Puisant son inspiration dans la cuisine cantonaise et de Shanghai, le chef principal Kai-Wai Yau adapte son menu au gré des saisons. |
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Récompensé du prix James Beard, le chef Tom Colicchio prépare avec simplicité de délicieux steaks en utilisant les meilleurs ingrédients. |
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Michael Mina, notre chef récompensé du prix James Beard, cuisine des poissons et des crustacés frais du monde entier pour créer de délicieux plats très originaux aux influences méditerranéennes. |
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Originaire du quartier new-yorkais de SoHo, Fiamma propose une cuisine italienne traditionnelle dans un décor épuré et agréable. Dégustez des cocktails au coin du feu, avant ou après le dîner. Le chef Michael White vous invite à un véritable banquet, avec entre autres : cocotte de veau (osso bucco), tortellini à la ricotta et rigatoni à la bolognaise. Une cuisine italienne authentique venue tout droit de Sicile et de Milan. |
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Dans ce restaurant primé, vous dégusterez une cuisine créole/acadienne fraîche et originale qui n'a rien à envier à celle des restaurants du quartier français de la Nouvelle-Orléans. |
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Le chef primé Michael Mina cuisine des ingrédients biologiques acheminés tous les jours par avion pour recréer les goûts extraordinaires de la cuisine de San Francisco. |
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Le célèbre chef Wolfgang Puck a poussé l'art du bar et grill, institution américaine, à la perfection… Des plats inspirés de la cuisine californienne que vous n'êtes pas prêts d'oublier. |
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